『人はなぜ匂いにこだわるのか』を読んだ感想【におい】

嗅覚に関する本

どうも、ねじまき(@nejimakiblog)です。
旅行をしながら仕事や資格の勉強をしたりで、
なかなかブログやポッドキャストを更新できてませんが「読書の秋」ということでもう一冊本を紹介したいと思います。

以前、いくつかの記事で触れましたが、
僕は昔から「嗅覚」にすごくに惹かれるのです。わざわざこんな展示にいったりも。

「におい」関して、わりかし色んな本を読んだのですが、サクッと読めて内容も楽しめた一冊を紹介したいと思います。

感想・レビュー

さっそく、印象に残った部分を書いてみます。

目と耳は、外部からの刺激が物理であり、口と鼻は化学なのである。
『人はなぜ匂いにこだわるのか』村山貞也 P15

あまり考えたことはなかったですが、確かにいわれてみれば、
嗅覚に関する本を読むと化学の式が出てきたりで、圧倒的にケミカルの世界だったりします。

調香師など香料を扱うひとは理系出身の方が多いと聞いたがことがありますが、そういうことなんですね。

「におう」は赤い美しさのことだった。　P23

丹=にということで、語源的には赤の意味を持つことばだったようです。
語源は意外なところからきていたりしてなかなかに楽しめます。

大昔は、嗅覚も大事なコミュニケーション・メディアであったと思う。P54

平安時代では、「におい」は貴族にとって必須のスキルで、
手紙にお香を焚いたり、文字通りのコミュニケーションとしての使われ方をされていました。

また、ところどころのページで、匂いに関する作品の引用がされてました。

例えば、

蜜柑の香染みたる指を洗はずに山口誓子

という俳句、
読むだけでどこからかミツカンの香りがただよってきそうな一句です。
イメージを喚起させる効果は、五感の中でも特に優れているんじゃないでしょうか？

ほかにもヘミングウェイの『老人と海』の鮫工場のにおいが漂ってくるシーンの文も紹介されていました。

個人的には、三島由紀夫の『仮面の告白』で、ゲイの主人公が家の前を通る兵隊の汗の臭いに昂る場面もわりかし印象に残ってます。
自分が同性愛者の自覚がないころに読んだので、悟ってからもう一回読むと、主人公の気持ちが手に取るようにわかる気がしたのを覚えています。

意外とそういう見方はされてないですが、あの大江健三郎もにおいに関する描写が優れている作家だと思います。